Jean-Marc Aeschimann est né le 23 octobre 1952. Il est marié, père de quatre enfants.

Il obtient un diplôme d'architecture à Strasbourg (France) en 1975, puis une licence de l'Institut Jaques-Dalcroze (Genève) en 1979. Par la suite, il obtiendra le diplôme supérieur de rythmique de l'Institut Jaques-Dalcroze en 1988 (rythmique Jaques-Dalcroze : pédagogie utilisant le travail corporel et l'improvisation pour l'apprentissage musical). Jean-Marc Aeschimann a ensuite travaillé le piano avec Sébastien Rischer et la direction de chœurs (cours suivis avec Michel Corboz).

Pendant une dizaine d'années, il exerce deux métiers : celui d'architecte (prix d'architecture en 1989) et celui de professeur de rythmique. Il monte plusieurs spectacles d'enfants (Vaison-la-Romaine, Carpentras, Genève). En 1991, il est nommé doyen responsable des classes d'enfants à l'Institut Jaques-Dalcroze.
Actuellement, Jean-Marc Aeschimann est toujours à la direction de cet Institut, responsable des secteurs manifestations, communication, recherche et gestion structurelle des classes professionnelles.

Parallèlement, il enseigne la rythmique, le solfège, la pédagogie et l'improvisation au piano aux amateurs et aux élèves professionnels.

Il donne également régulièrement des stages de rythmique en Europe (France : chaque année à l'Université de Toulouse - Allemagne - Espagne) ainsi qu'à Taiwan, au Japon et aux Etats-Unis (Carnegie Mellon - University of Pittsburgh - Longy school of Music, Boston).

En 1992, il est appelé pour un remplacement au Chœur Arte Musica. Depuis, il ne l'a plus quitté. Il a participé avec ce Chœur à plusieurs concerts et festivals à l'étranger.